以水产品食品安全为目标，坚持 “企业+基地+渔户+市场”的管理模式，遵循市场经济规律，以合同为主要联结方式，建立健全溯源体系，保障水产品精深加工原料鱼的来源与品质，实现优质水产品健康高效养殖生产产业化开发。大明水产在湖北省已建立了100,000亩优质水产品健康高效精养基地。拥有中华人民共和国农业部水产原良种场——**湖北窑湾黄颡鱼良种场的平台，而且开发改造3000亩精养鱼池水面，新建工厂化苗种繁育车间5,000 m，室外苗种繁育池10,000m，各类良种亲鱼培育生产100,000公斤，30万组。繁育品种有黄颡鱼、全雄黄颡鱼、长江水系青、草、鲢、鳙“四大家鱼”、建鲤、框鲤、彭泽鲫、高背型异育银鲫、团头鲂、南方大口鲶、斑点叉尾鮰、鳜鱼、加州鲈、翘嘴红鲌、中华倒刺鲃、泥鳅、乌鳢、黑尾近红鲌、胭脂鱼、丁鱥、匙吻鲟、杂交鲟等二十多个，年产各类优质良种鱼苗20多亿尾，夏花乌仔5亿尾，寸片鱼种1亿尾，销售网点遍布全国各地二十多个省市自治区。湖北省汉洪鱼苗养殖基地(13687245449张)专业从事淡水鱼苗养殖批发多年，其主要品种有鲫鱼，白鲢，花鲢，草鱼，鳊鱼，青鱼，鲫鱼，鲤鱼，黑鱼，桂鱼，鲈鱼，黄刺